Как Schnucks внедряет цифровые инновации в своих магазинах

По словам двух ее ИТ-руководителей, сеть Среднего Запада ищет решения, которые будут связаны с ее долгосрочной технологической экосистемой: от роботов, перемещающихся между проходами, цифровых ценников на полках до предстоящего пилотного проекта умных тележек.

Позже в этом году умные тележки будут запущены в нескольких точках Schnucks Market в качестве пилотного проекта, что станет последним шагом сети Среднего Запада, направленным на развитие технологических инвестиций и создание синергии между своими цифровыми решениями.

Недавние инвестиции Schnucks в технологические решения, такие как электронные ценники (ESL), происходят в то время, когда продуктовая отрасль сталкивается с продолжающейся нехваткой рабочей силы. Технологии также со временем стали дешевле, что снизило ценовые барьеры для таких бакалейных магазинов, как Schnucks, для внедрения новых цифровых возможностей.

«В магазине работает меньше людей, поэтому вам необходимо оптимизировать этот труд, чтобы делать вещи, которые действительно ориентированы на клиента», — сказал Дэйв Стек, вице-президент по ИТ-инфраструктуре и разработке приложений.

Schnucks заменила всю медную инфраструктуру в своих магазинах на инфраструктуру частных оптоволоконных линий, сообщил Стек в совместном интервью с Бобом Хардестером, старшим вице-президентом бакалейной компании, директором по информационным технологиям и директором по цепочке поставок. По словам руководителей, это изменение помогло бакалейной лавке лучше поддерживать цифровые инновации, такие как ESL, отчасти за счет увеличения пропускной способности.

Стек и Хардестер высоко оценивают работу, проделанную Schnucks по совершенствованию своей технической и цифровой инфраструктуры, а также возможностей анализа данных, за создание основы для цифровых инноваций, на которую Schnucks может опираться с течением времени, не сталкиваясь с такими проблемами, как пропускная способность сети.

ИТ-персоналу продуктовой компании также требуется около шести дней в год, чтобы провести время в магазинах, чтобы познакомиться с работой сотрудников и воочию увидеть, как технологии могут улучшить качество обслуживания клиентов и сотрудников.

Schnucks не новичок в цифровых инновациях в магазинах. Еще в 2017 году продуктовая сеть, насчитывающая более 110 магазинов в пяти штатах, начала тестирование роботов, перемещающихся между проходами, известных как Tally от Simbe Robotics. С тех пор Schnucks расширила внедрение Tally, которая использует датчики для проверки точности цен и уровня запасов, на большее количество магазинов, а также добавила больше обязанностей роботам-помощникам.

Когда Schnucks объявила о расширении автопарка Tally в 2021 году, бакалейщик тогда отметил, что он также расширил сферу своего использования не только галантерейными товарами, но и включил в него свежие и охлажденные продукты.

Постепенное усовершенствование и наложение решений ESL с помощью Tally вписывается в более широкий подход Schnucks к тому, как она обращается к технологиям для получения выгоды от более широкого омниканального опыта.

Яркий пример: компания Schnucks рассматривает ESL как нечто большее, чем просто оцифрованную версию бумажных бирок. По словам Стек и Хардестер, у бакалейной лавки есть длинный список возможностей, которые могут открыть ESL: от обеспечения большей гибкости с уценками до освобождения бакалейщика от традиционных рекламных циклов и предложения функций «магазин на свет» и «на склад на свет» для покупателей и работников, говорят Стек и Хардестер.

Schnucks находится в процессе внедрения цифровых меток Hanshow по всей сети, которое, как ожидается, будет завершено в течение двух лет. Это расширение также происходит в то время, когда затраты, связанные с цифровыми метками, снижаются, отметили Стек и Хардестер.

В то время как Schnucks находится на ранней стадии своего «агрессивного» внедрения ESL, Хардестер и Стек отметили, что бакалейщик уже видит улучшения в освобождении сотрудников магазина для других задач, таких как ротация продуктов и складирование. Как только внедрение достигнет критической массы, бакалейный магазин сможет воспользоваться преимуществами операционной эффективности, такими как автоматизация ценообразования, сказал Хардестер. Стек сказал, что ESL будут подключены к Tally, чтобы открыть еще больше возможностей, например, возможность сообщать роботу об отсутствии товара на дисплеях тегов ESL, чтобы уменьшить количество запросов о том, доступен ли товар в подсобном помещении.

Пройдя полный круг, Schnucks планирует подключить к ESL свое предложение «умной тележки», которое компания планирует полностью реализовать к концу года, чтобы людям было еще проще находить продукты и узнавать о цифровых предложениях по продуктам. сказал.